甑島で我が子のように大切に育てた
パッションフルーツ「こしき姫」
鹿児島県薩摩半島の西側、東シナ海に浮かぶ甑島で、わが子のように大切に育てたパッションフルーツ「こしき姫」。
海のミネラルが風にのって運ばれてくるためか、熟すと甘くなるのが特徴です。手をかけた分だけ応えてくれる自慢の娘ですが、季節や気候の変化で風味や糖度も微妙に異なる繊細さも。
自然環境を生かした栽培をモットーに、島が育てた「姫」を皆さまにお届けします。
| パッションジャム 定番人気の果汁たっぷり濃厚ジャム。ヨーグルトのお供に欠かせません。 |
¥850 |
| パッションバター パッションフルーツの甘酸っぱさとバターのコクがマッチした濃厚バター |
¥750 |
| 詰め合わせセット ご希望の商品・予算で詰め合わせいたします。 |
応相談 |
| 詰め合わせセット ご希望の商品・予算で詰め合わせいたします。 |
応相談 |
甑フルーツ園は、平成22年に浦底農園から受継いで今年で10年目になります。初めてのパッションフルーツ栽培は試行錯誤のくり返しでした。
そんな中、手を掛けた分だけ応えてくれることを感じたのでした。季節の移り変わりとともに風味や水分量、糖度も微妙に異なる果物です。それでも、美味しいパッションフルーツを育てるには、どうしたらいいのか 安心・安全なパッションフルーツを育てるには、どうしたらいいのかと有機栽培に徹底することをモットーに挑戦しております。
海に囲まれた甑島の環境は、海のミネラルが風にのって運ばれてくることによりパッションフルーツ作りにプラスになっております。平成28年には、スタッフ一同の夢がかなって販売所と農園カフェがオープンいたしました。
今後は、甑島でできた農作物を使い、化学調味料・香料・着色料などを使用しない果実本来の味をいかした、ジュース・ジャム等を作り島の人々とのつながりを深め地域の活性化につながる産業を目指してまいります。
代表取締役社長 神山幸紀
